壽司海苔用途廣闊，有獨(dú)特的海洋鮮味，那么壽司海苔什么產(chǎn)地好呢？不同的產(chǎn)地又有哪些區(qū)別呢？讓我們一起看看內(nèi)行人怎么說(shuō)吧。

　　世界上主要壽司海苔的產(chǎn)地在中國(guó)、日本和韓國(guó)，由于海苔養(yǎng)殖對(duì)于海域緯度和溫度等都有嚴(yán)格的要求，故而在這三國(guó)國(guó)家的某些特定海域才能養(yǎng)殖成功。在我國(guó)，海苔的養(yǎng)殖海域主要集中在江蘇沿海的南通、鹽城和連云港的部分海域。那么壽司海苔什么產(chǎn)地好呢？這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有明確的答案，但是我們可以根據(jù)下面幾點(diǎn)來(lái)判定產(chǎn)地的好壞。

　　首先，在我國(guó)的海苔養(yǎng)殖產(chǎn)地，主要可分為外沙和內(nèi)沙，其中南通和連云港多為內(nèi)沙，而鹽城的東沙則為外沙。內(nèi)沙和外沙的海苔具有一定的差別，而如果一定要說(shuō)壽司海苔什么產(chǎn)地好，如果是面向高端客戶(hù)群體，那更少污染的外沙海苔值得選擇。

　　除此以外，壽司海苔什么產(chǎn)地好，還離不開(kāi)當(dāng)?shù)氐募庸どa(chǎn)能力。由于壽司海苔其實(shí)是干紫菜加工后的二次加工品，故而海苔廠(chǎng)家的二次加工能力以及機(jī)械技術(shù)等都尤為重要。好的海苔廠(chǎng)家生產(chǎn)出來(lái)的壽司海苔能讓干紫菜原料最大化展現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)，故而一個(gè)地區(qū)整體的生產(chǎn)加工能力也能突出壽司海苔什么產(chǎn)地好。我們?cè)谂l(fā)壽司海苔時(shí)，除了看產(chǎn)地、等級(jí)，也不要忽略海苔廠(chǎng)家的能力。